ETTTT784EECCJJJSW15

其他快訊

▲ 掌握好幾個步驟,自己在家也能煎出多汁鮮美的牛排。(圖/翻攝自東森購物網) 消費中心/綜合報導 想吃牛排大餐懶得出門人擠人,其實自己在家就能煎出鮮嫩多汁的牛排,輕鬆飽餐一頓經濟又實惠。不過煎牛排有些小撇步可得先學會,才不會煎出又老又硬的牛排。 首先是解凍的方式很重要,最忌諱是直接放入水中解凍,因為溫差過大會讓牛肉釋放大量水分、肉汁,這樣煎出來的牛排就不鮮美了。正確的解凍方式,最好能直接在室溫下解凍,但天氣太熱就不適合,建議可以放入冰箱冷藏室8小時以上解凍,可以大幅減少肉汁流失的量。 此外,在煎牛排前,先開大火將鍋子燒熱到微微冒煙的程度,然後在鍋子表面均勻的刷上一層油,這樣可以幫助牛排表面煎出酥脆的口感。平放牛排至鍋內先煎一面,因為生牛排會使鍋內的油溫降低,所以前20仍然是大火煎,接著要轉為中火,此時可以放入一些大蒜增加香味,大約煎1分鐘再換另一面煎1分半左右,若想吃7分熟可再煎30~60秒。 最後一個非常重要的步驟就是靜置,因為剛煎完的牛排溫度內外溫度不同,馬上切開的話,肉汁會直接流出,煎好的牛排靜置時會讓肉汁再被吸回肉裡,之後切開的肉面會呈現均勻粉紅色,最好能靜置10~15分鐘,這個步驟就是讓牛排口感鮮美多汁最重要的秘訣。 想要嘗試自己在家煎美味牛排嗎?東森購物網天天激殺活動,於9/1(星期五)推出《漁季美國板腱菲力150g/片》,原價299元,限時特價99元,超級划算,想要品嘗牛排大餐,記得9/1中午12點上東森購物網準時開搶。 ►►►快搶更多天天激殺商品!

熱點新聞

▲超級可愛的貓掌護唇膏。(圖/翻攝自catiss官網) 時尚中心/綜合報導 貓奴們總是對各種貓咪的小物難以抗拒,去年成立的新興美妝品牌CATISS,就推出一款超可愛的「貓掌護唇膏」,以貓手造型做為設計,小肉蹼按下去更是柔軟Q彈,不僅視覺看起來超療癒,觸感都讓人融化。 這款「貓掌護唇膏」除了外型跟手感讓人著迷,打開之後,唇膏上有可愛的立體貓掌,金屬管身也印上整隻貓咪以及點綴的小腳印,不管是內在或是外型,都能感受到設計者的用心。 ▲貓掌壓下去還軟軟的。(圖/翻攝自catiss官網) 護唇膏總共分為4種款式,每種都有不同的口味,常態版的三花貓是莓果香、灰貓是薄荷、橘貓是蜂蜜味,而白貓則是限量版,其中,三花貓款式還有粉嫩的潤色效果,護唇之餘也能擁有好氣色。 另外,單次購買護唇膏之後(售價450元),後續若是想要回購,可以直接選擇補充蕊芯,不但能夠換口味,199元的價格更是省下251元,環保又不用多浪費錢。 ▲貓掌護唇膏售價450元。(圖/翻攝自catiss官網)


彰化雷射切割代工廠-Glass fiber專用eurolaser雷射切割機桃園雷射切割加工廠-路牌專用eurolaser雷射切割機桃園雷射切割代工廠-Synthetics專用eurolaser雷射切割機
朝安科技經驗 新竹雷射切割代工廠-Carbon fiber專用eurolaser雷射切割機 台北雷射切割加工廠-犀牛皮膠膜專用eurolaser雷射切割機朝安科技切割技術可切割多種複合材料 高雄雷射切割代工廠-蜂窩紙板專用eurolaser雷射切割機 台中雷射切割加工廠-Signage foil專用eurolaser雷射切割機朝安科技評價 桃園雷射切割加工廠-鞋底專用eurolaser雷射切割機 台中雷射切割加工廠-卡車篷布專用eurolaser雷射切割機朝安科技經驗 高雄雷射切割代工廠-樣品盒專用eurolaser雷射切割機 台中雷射切割加工廠-功能性織布專用eurolaser雷射切割機朝安科技切割經驗豐富值得信任 新竹雷射切割代工廠-遮雨棚專用eurolaser雷射切割機 彰化雷射切割加工廠-PVC-Banner material專用eurolaser雷射切割機

arrow
arrow
    全站熱搜

    網友都在推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()