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其他資訊
本書特色
1.針對全家人常見50個症狀，從天然食材著手食療改善及補充建議，實用性佳。
2.每一個症狀均有兩道食譜，讀者可以變化料裡，非常適合全家大小一起補充攝取。
3.每道料理包括：功效、作法、材料、tips、李醫師的話，清楚交待每道元氣餐的功能、營養、適用者、注意事項，是全家人最齊全必備的養生料理寶典。
4.每一道菜簡單好學的烹煮方式，讓父母輕鬆料理好上手，滿足全家人的健康需求。
5.作者郭月英老師為台灣、香港、中國大陸兩岸三地知名的養生料理專家，目前已出版60多種暢銷的養生料理書籍。作者郭老師精心挑選了101道元氣餐，是您不可錯過的料理養生選擇。
改善高血脂及動脈硬化
涼拌海蜇
預防動脈硬化，維護心血管健康
材料：海蜇皮1張，小黃瓜2條，紅蘿蔔半條，大蒜2粒
調味料：醋1大匙，鹽1/2小匙，醬油1小匙
做法：
1.海蜇皮入清水中浸泡，去鹽水洗淨切細絲，入熱水中快速汆燙取出待涼。
2.小黃瓜去頭尾洗淨切細絲，紅蘿蔔削皮洗淨切細絲，大蒜剝膜拍碎。
3.將1、2加入調味料，拌勻待涼入冰箱冰鎮即可。
功效：海蜇皮是水母傘的部分，營養價值高，富含膠質，也是微量元素碘質的重要來源，碘質與甲狀腺功能及人體新陳代謝息息相關，同時能協同燃燒脂肪，減輕體重。最重要的是海蜇含有乙醯膽鹼，不但能使腦神經細胞之間信息傳遞加速，令人思維活躍，維持記憶力，且對擴張血管、降低血壓有一定效果；還含有多糖膠質，可預防動脈硬化，維護心血管健康。
Tips：涼拌海蜇酌加少量的醋，可防止走味。海蜇通常是經過食鹽加明礬鹽漬，料理前要以清水浸泡，洗淨鹽漬。
醫生的話：維護心血管健康，要多管齊下，飲食管理、規律起居、恆常運動，任一環都不能輕忽。在此要特別強調運動的重要性，規則且適量的運動可消耗糖分、脂肪，促進血液循環，減少動脈硬化的危險因子，防治心血管病變，尤其是有家族病史者，更要自我督促，養成個人良好運動習慣。
- 作者： 郭月英老師 新功能介紹
- 出版社：閣林 新功能介紹
- 出版日期：2010/07/30
- 語言：繁體中文
其他新聞
文／艾利斯 金唱片2018。 達到全盛期的韓樂已經有著好一段的時間， 當然成名的歌手背後都需要付出代價， 其中之一的就是不安和恐懼。 ▲IU以《夜信》獲得2018年金唱片音源大賞。（圖／翻攝自NAVER TV） 在演藝圈當中， 面對不斷翻湧而上的新浪潮， 能夠讓自己有一席之地已經是那麼的不容易， 又何況這是一份講究緣分和運氣的工作， 更多的是需要彼此多一點的包容和體諒。 IU的得獎感言沒有煽情， 而是對於一個離去的朋友到遠方的心底話。 沒有感傷，而是更多的鼓勵， 也是她站在這個韓樂巔峰中所可以給予的一帖安慰。 開心的時候開心、難過的時候哭、肚子餓的時候沒有力氣、生病的時候能力變得不好， 這些自然而然產生的事情也希望大家可以自然地接受。 特別是我們這些藝人們， 帶給人們慰藉很多， 這專業的態度很好， 但是也要學著與自己相處、好好的照顧好自己， 因為不斷地壓抑而讓自己痛苦的事情， 真的是真心希望這樣的事情不會發生那就好了。 #아이유 #2018골든디스크 #IU #2018金唱片大賞 本文由Wonderlab，艾利斯的追劇外一章授權提供 想成為韓星爆爆特約寫手嗎？歡迎投稿報名！►看更多專欄作家請光臨【韓粉圈圈】
▲該如何成功追到她？這問題可能難倒了眾多男性朋友。（圖／CFP，以下同） 文／約會診療室 「你準備好接觸你喜歡的人嗎？」 「在前面那間星巴克有位可愛的女店員。」 「太好了，我們去跟她說話。」 週日下午我跟我的學員一起，試圖克服他的搭訕焦慮。我們練習如何跟女生打招呼，當女生經過身邊時說些讚美的話，以及詢問一些推薦送的禮物。但這是他第一次帶著目的向一位女生說話，並且試圖約她出來。 當我們在店裡說話的時候，學員越來越緊張。那邊很安靜，而且有另外三個員工在那個女生附近。我試著讓他起身動作，但他整個人都僵住了。我看著他，我說： 「不管發生什麼事，你都會為自己做了這件事感到開心。」 「你真的這樣認為嗎？」 「沒錯。」 他走向她，手跟嘴唇都在顫抖。「我……我覺得你很可愛。」 她抬起頭說：「謝謝！」 「你想喝杯咖啡嗎？」 「你說現在嗎？」 伴隨著緊張而俏皮的笑聲，他說：「不是現在！我是說當你下班有空的時候」 「好啊，沒問題！」 在他有機會拿出手機之前，她說：「讓我拿張紙。」然後走到店的後面。 她回來後，帶他去結帳櫃檯。她在紙上寫下她的電話號碼遞給他。 「你的名字是？」他問。 「游雅妮（化名）」 「我喜歡你的名字──客家人，對嗎？」 她微笑說：「沒錯，我爸爸是客家人。」 「嗯，我上週才第一次嘗試客家小炒。」 她咯咯地笑。 「我要回我朋友那邊，我會再傳簡訊給你。」 他們相互道別後，各自分開。他在4個小時之後傳訊息給她，說跟她聊得很愉快並且邀請她下班後一起喝杯飲料，她回了一個微笑，然後說她也是。他們今晚約會敲定了！這種情況並不奇怪或者不常見。我在10年來已經見證一堆男人有相同的經驗。 ▲明明嘗試了很多次，卻一直失敗？想讓心儀的她對你動以真情嗎？ 男人往往不知道，在生活中認識女生是這麼容易和簡單，直到他們自己親身體驗。今天我就要來分享，7個在生活中認識女生輕而易舉的原因： 1.每個人都會接受 我了解，白天不像酒吧、夜店或是派對那樣，是專門設計用來「社交聚會」的場所。但那不表示認識女生就是錯或奇怪。你不是想去摸她或騷擾她，你只是向她自我介紹而已。 問任何一個男人，他想不想有機會跟漂亮的女生走在一起，並且成為她的誰。幾乎絕大多數的人都會回答你「當然喜歡」。只是大部分的男人都沒勇氣行動。 女人怎麼想呢？我收到上百封男性寄來的Email，他們都成功的在日常生活認識女生。這些女生都非常期待與這些男生約會，創造浪漫的連結，並且「願意」與他們有更親密的關係。 證據就在這裡！許多單身女性希望遇到好男人。 你還是想自己親身體驗看看嗎？走出去，帶著大大的微笑，然後隨機讚美10個女生的穿搭。她們之中有很多人為此感到溫暖並和你道謝，而這些女性將很願意跟你聊天。 2.拒絕其實從來不像你想像中那麼嚴重 那些沒興趣跟你說話的女生又是如何呢？她們嚇到了嗎？她們害怕而跑開了嗎？她們用厭惡的眼神看著你嗎？ 不。絕大多數的時候（99%），你會收到婉轉的拒絕，像是：「謝謝，但我正好有事」、「謝謝，但我不感興趣」或是「抱歉，我有男朋友了」。 沒錯，那還是有點難過，但你會發現其實沒什麼大不了的。它不會殺了你，而且你知道嗎──你可以跟另一個對你感興趣的女生說話。 ▲當你主動接近她時，她自然會覺得你很有勇氣。 3.女人其實和你一樣緊張—甚至更緊張 那位在週日跟我一起外出的學員，他在誠品裡問一個女生可否幫他推薦禮物。你可以發現她的肢體語言立刻改變。 她緊張的笑，她幾乎很難保持眼神接觸。她一直摸自己的頭髮。但她仍然想繼續跟他說話。甚至連他都注意到了。他說：「我本來要進去時好緊張，但看到她這麼緊張，讓我對此有更多的信心。」 女人也是人。她們不是那些無時無刻認識陌生人，都完全自信的社交達人。在平常的時候，更展現出真實的情況…… 4.女生會覺得你很有自信 你不是在一個「社交環境」中去認識她的，對嗎？這其實正幫了你一個「大忙」。她可能沒有打扮得花枝招展；她身邊沒有一堆社交的朋友；她沒有喝酒；她不認為會有十個男人排隊等著要認識她。 最重要的：你沒有競爭者。很少有人會在平常時向她們搭訕。她們偶爾會有閒聊對話的機會，但並不多。 所以當你接近她時，她自然會覺得你很有勇氣。當其他人都不這麼做時，你有膽子去找她！而且是你正清醒的這麼做。因為她完全沒有想到所以她會非常驚訝。 即使你絆倒或結結巴巴，這反而讓人覺得更討喜可愛。你放下恐懼來跟可愛的女生打招呼，你就已經贏了！因為你已開口跟她說話。所以…… 5.你不需要用誇張的「開場白」 你不需要多高明或者寫腳本。你已經知道該說什麼了，就直接用有禮貌又大膽的方式對她說。直接表明，避免模糊不清，展現你的真實意圖，然後你就會成功。 「我看到你坐在那裡，而我必須向你自我介紹。」 「我知道有些出乎意料，但我能在這裡與你喝杯咖啡嗎？」 「不好意思，我知道有些唐突，但我覺得你真的很可愛，我只是想跟你說聲嗨。」 「嗨，我喜歡你的圍巾，你叫什麼名字？」 她立刻就知道你的意圖，你想要的不只是交個朋友。她必須決定答應或不答應。她對你的感受，她的反應就是最佳的測驗結果。 如果她繼續跟你說話，你就知道你成功了。而她也給自己一次機會，看看彼此有什麼樣的發展。並且只要你開口問她，她八成一定會給你她的電話號碼，不然的話，她會在20秒內禮貌的拒絕你（如同前述），然後你就可以繼續前進了，沒有什麼損失。 ▲日常生活中想認識女生，其實沒你想像中的那麼難！ 6.你的談話內容可以簡單和「無趣」都沒有關係 畢竟我們平常在外不是在參加派對。這樣的時間和氣氛，將對你更為有利。不像在酒吧，你只能用不到5分鐘的時間使對方印象深刻並且拿到電話號碼。你不需要像在夜店那樣保持高度活躍。你不需要藉機有太多的身體接觸，除了握手和可能的擁抱。然後你不用過度的調情。 多練習基本的當自我介紹時該說些什麼。之後你可以用幾個簡單的問題讓彼此問與答，讓兩人更加認識。如果你做得到的話，加入一兩個笑聲在裡面。而這些就是你真正需要做的。這邊再說一次，你的自信感將是你最大的助力。 7.拿到電話號碼真的沒那麼難 跟她要電話！當你是主導者，時間由你掌控，而且你看起來充滿自信！有時候在看似最不可能情況下，會答應你的女生比你想像中還要來得多。 以下是真實案例： 一個學員進到一間狹小、擁擠的店裡，然後非常緊張的跟店員說覺得她很可愛。她沒有直接說出她的電話號碼然後走開。她花了一些時間拿了張紙，把號碼寫在上面，然後繼續說話。 如果他從來不曾走向她，又會發生什麼事？ 他會一直相信要電話「很可怕」，然後他完全沒有跟那個女生在一起的半點機會。當我在寫這段話時，他不會是正在約會。 記得一定要跟對方要電話號碼。如果你沒要到，你還是回到原本相同的狀態。但起碼你會知道你沒有錯過這個機會。 男人們……在日常時候認識女生非常容易。它可能是最容易成功的方式。最難的部分在你的腦中。現在你要做的是，當我說沒問題時，你要相信我。把握機會，它不會是恐怖的經驗。事實上，只要幾分鐘就能為你的生活帶來記憶深刻的經驗。 預祝各位情場成功！ 本文經授權轉自：《7個理由告訴你，在日常中認識女生就是這麼簡單》 想看更多內容，可訂閱「約會診療室」YouTube頻道 ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
▲該如何成功追到她？這問題可能難倒了眾多男性朋友。（圖／CFP，以下同） 文／約會診療室 「你準備好接觸你喜歡的人嗎？」 「在前面那間星巴克有位可愛的女店員。」 「太好了，我們去跟她說話。」 週日下午我跟我的學員一起，試圖克服他的搭訕焦慮。我們練習如何跟女生打招呼，當女生經過身邊時說些讚美的話，以及詢問一些推薦送的禮物。但這是他第一次帶著目的向一位女生說話，並且試圖約她出來。 當我們在店裡說話的時候，學員越來越緊張。那邊很安靜，而且有另外三個員工在那個女生附近。我試著讓他起身動作，但他整個人都僵住了。我看著他，我說： 「不管發生什麼事，你都會為自己做了這件事感到開心。」 「你真的這樣認為嗎？」 「沒錯。」 他走向她，手跟嘴唇都在顫抖。「我……我覺得你很可愛。」 她抬起頭說：「謝謝！」 「你想喝杯咖啡嗎？」 「你說現在嗎？」 伴隨著緊張而俏皮的笑聲，他說：「不是現在！我是說當你下班有空的時候」 「好啊，沒問題！」 在他有機會拿出手機之前，她說：「讓我拿張紙。」然後走到店的後面。 她回來後，帶他去結帳櫃檯。她在紙上寫下她的電話號碼遞給他。 「你的名字是？」他問。 「游雅妮（化名）」 「我喜歡你的名字──客家人，對嗎？」 她微笑說：「沒錯，我爸爸是客家人。」 「嗯，我上週才第一次嘗試客家小炒。」 她咯咯地笑。 「我要回我朋友那邊，我會再傳簡訊給你。」 他們相互道別後，各自分開。他在4個小時之後傳訊息給她，說跟她聊得很愉快並且邀請她下班後一起喝杯飲料，她回了一個微笑，然後說她也是。他們今晚約會敲定了！這種情況並不奇怪或者不常見。我在10年來已經見證一堆男人有相同的經驗。 ▲明明嘗試了很多次，卻一直失敗？想讓心儀的她對你動以真情嗎？ 男人往往不知道，在生活中認識女生是這麼容易和簡單，直到他們自己親身體驗。今天我就要來分享，7個在生活中認識女生輕而易舉的原因： 1.每個人都會接受 我了解，白天不像酒吧、夜店或是派對那樣，是專門設計用來「社交聚會」的場所。但那不表示認識女生就是錯或奇怪。你不是想去摸她或騷擾她，你只是向她自我介紹而已。 問任何一個男人，他想不想有機會跟漂亮的女生走在一起，並且成為她的誰。幾乎絕大多數的人都會回答你「當然喜歡」。只是大部分的男人都沒勇氣行動。 女人怎麼想呢？我收到上百封男性寄來的Email，他們都成功的在日常生活認識女生。這些女生都非常期待與這些男生約會，創造浪漫的連結，並且「願意」與他們有更親密的關係。 證據就在這裡！許多單身女性希望遇到好男人。 你還是想自己親身體驗看看嗎？走出去，帶著大大的微笑，然後隨機讚美10個女生的穿搭。她們之中有很多人為此感到溫暖並和你道謝，而這些女性將很願意跟你聊天。 2.拒絕其實從來不像你想像中那麼嚴重 那些沒興趣跟你說話的女生又是如何呢？她們嚇到了嗎？她們害怕而跑開了嗎？她們用厭惡的眼神看著你嗎？ 不。絕大多數的時候（99%），你會收到婉轉的拒絕，像是：「謝謝，但我正好有事」、「謝謝，但我不感興趣」或是「抱歉，我有男朋友了」。 沒錯，那還是有點難過，但你會發現其實沒什麼大不了的。它不會殺了你，而且你知道嗎──你可以跟另一個對你感興趣的女生說話。 ▲當你主動接近她時，她自然會覺得你很有勇氣。 3.女人其實和你一樣緊張—甚至更緊張 那位在週日跟我一起外出的學員，他在誠品裡問一個女生可否幫他推薦禮物。你可以發現她的肢體語言立刻改變。 她緊張的笑，她幾乎很難保持眼神接觸。她一直摸自己的頭髮。但她仍然想繼續跟他說話。甚至連他都注意到了。他說：「我本來要進去時好緊張，但看到她這麼緊張，讓我對此有更多的信心。」 女人也是人。她們不是那些無時無刻認識陌生人，都完全自信的社交達人。在平常的時候，更展現出真實的情況…… 4.女生會覺得你很有自信 你不是在一個「社交環境」中去認識她的，對嗎？這其實正幫了你一個「大忙」。她可能沒有打扮得花枝招展；她身邊沒有一堆社交的朋友；她沒有喝酒；她不認為會有十個男人排隊等著要認識她。 最重要的：你沒有競爭者。很少有人會在平常時向她們搭訕。她們偶爾會有閒聊對話的機會，但並不多。 所以當你接近她時，她自然會覺得你很有勇氣。當其他人都不這麼做時，你有膽子去找她！而且是你正清醒的這麼做。因為她完全沒有想到所以她會非常驚訝。 即使你絆倒或結結巴巴，這反而讓人覺得更討喜可愛。你放下恐懼來跟可愛的女生打招呼，你就已經贏了！因為你已開口跟她說話。所以…… 5.你不需要用誇張的「開場白」 你不需要多高明或者寫腳本。你已經知道該說什麼了，就直接用有禮貌又大膽的方式對她說。直接表明，避免模糊不清，展現你的真實意圖，然後你就會成功。 「我看到你坐在那裡，而我必須向你自我介紹。」 「我知道有些出乎意料，但我能在這裡與你喝杯咖啡嗎？」 「不好意思，我知道有些唐突，但我覺得你真的很可愛，我只是想跟你說聲嗨。」 「嗨，我喜歡你的圍巾，你叫什麼名字？」 她立刻就知道你的意圖，你想要的不只是交個朋友。她必須決定答應或不答應。她對你的感受，她的反應就是最佳的測驗結果。 如果她繼續跟你說話，你就知道你成功了。而她也給自己一次機會，看看彼此有什麼樣的發展。並且只要你開口問她，她八成一定會給你她的電話號碼，不然的話，她會在20秒內禮貌的拒絕你（如同前述），然後你就可以繼續前進了，沒有什麼損失。 ▲日常生活中想認識女生，其實沒你想像中的那麼難！ 6.你的談話內容可以簡單和「無趣」都沒有關係 畢竟我們平常在外不是在參加派對。這樣的時間和氣氛，將對你更為有利。不像在酒吧，你只能用不到5分鐘的時間使對方印象深刻並且拿到電話號碼。你不需要像在夜店那樣保持高度活躍。你不需要藉機有太多的身體接觸，除了握手和可能的擁抱。然後你不用過度的調情。 多練習基本的當自我介紹時該說些什麼。之後你可以用幾個簡單的問題讓彼此問與答，讓兩人更加認識。如果你做得到的話，加入一兩個笑聲在裡面。而這些就是你真正需要做的。這邊再說一次，你的自信感將是你最大的助力。 7.拿到電話號碼真的沒那麼難 跟她要電話！當你是主導者，時間由你掌控，而且你看起來充滿自信！有時候在看似最不可能情況下，會答應你的女生比你想像中還要來得多。 以下是真實案例： 一個學員進到一間狹小、擁擠的店裡，然後非常緊張的跟店員說覺得她很可愛。她沒有直接說出她的電話號碼然後走開。她花了一些時間拿了張紙，把號碼寫在上面，然後繼續說話。 如果他從來不曾走向她，又會發生什麼事？ 他會一直相信要電話「很可怕」，然後他完全沒有跟那個女生在一起的半點機會。當我在寫這段話時，他不會是正在約會。 記得一定要跟對方要電話號碼。如果你沒要到，你還是回到原本相同的狀態。但起碼你會知道你沒有錯過這個機會。 男人們……在日常時候認識女生非常容易。它可能是最容易成功的方式。最難的部分在你的腦中。現在你要做的是，當我說沒問題時，你要相信我。把握機會，它不會是恐怖的經驗。事實上，只要幾分鐘就能為你的生活帶來記憶深刻的經驗。 預祝各位情場成功！ 本文經授權轉自：《7個理由告訴你，在日常中認識女生就是這麼簡單》 想看更多內容，可訂閱「約會診療室」YouTube頻道 ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
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