不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北速溶咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆不酸的咖啡中秋送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而宜蘭音樂家咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭藝伎咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 新北宏都拉斯咖啡哪種好喝 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中精品咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
生活不只是柴米油鹽醬醋茶，還有來自工作上的壓力，感情上的波動， 現在人的壓力越來越大，從學習上，還有工作上，還有生活中的點點滴滴，總是那樣的五味雜陳，所以家家有本難念的經，表面的東西并不有代表一切，都說風水輪流轉，今日運氣好了，明天卻不知道又會怎樣！ 不過生活必定要經歷風吹雨打，才可以見彩虹，吃上苦中苦才可以成為人上人，現實是殘酷的，可是也要有一顆積極向上的心，不能被困難打敗，所以人的閱歷越多，見的人多了，就會智慧了，都是在吃一塹長一智中成為一個成功的人。現在社會問題越來越多，很多的不穩定，還有一些錯誤的觀念在充斥的人們的思想，善良的人，自私的人，總是會發生摩擦，都說人間世態炎涼，人情冷暖，只有經歷過了，才知道什么是人善人欺天不欺！ 生活是現實的，所以夢想還是要有的，現在開心最重要。都說人和人之間要珍惜，無論是感情還有友情，都要好好的且行且珍惜，不過也會遇到錯的人，或者是對的人。現實中的渣男渣女太多了，他們會用不同的方法，博取你的信任和同情，慢慢地向你索取他想要的東西，這也是一種自私，不過老天爺有眼的，他們總有一天會有報應的。 生活中最愛你的就是你的父母了，還有一些兄弟姐妹，他們是人生中最重要的人。可是人的一生要經歷好多的是與非，或者人生變故。可是現在的人也有帶著面具在做人，偽裝自已的私心，想盡辦法得到目的，這才是最可怕的，所以人心難測，人心叵測，都說交友不交狗，還要擦亮眼睛！ 可是生活也有美好的，所以幸福敢是越來越少了，可能壓力真的太大了，心理上需要去排解，找一個人說說心事，也是難得的，都是寶寶心里苦，寶寶好想哭。都說事實無常，可是貴人總是在關鍵的時侯出現，無論遇到誰，可能上天早有安排的，朋友，知已，愛人，親人，還是其他的朋友，你擁有的不多，總會遇到他們，學會一些人生道理，所以人和人之間的相處也是一種學問。 生活就是這樣，讓你吃盡人世間的酸甜苦辣，學會如何作人，如何待人接物，學會人世間的智慧。遇見未來的自已，走自已的人生路，生活中需要愛，愛是人間的美。 生活，每個人不一樣，這就是人生！ >>>更多美文：原創散文
很多時候，會有一些奇怪的想法，古怪的行為。 知我者，謂之突發奇想，彰顯個性。 不知我者，以為腦進水，笨蛋一個。 不過，依然我行我素，走自己的路。 我來自粵北，我本庶民。三十多年的打拼，見慣了人情冷暖，習慣了人前風光，背后凄涼。 日子，無情流逝。人生，孤獨徘徊。 一些不曾感知的際遇，一些不曾分享的情愫。 人生路上已過半，開心也好痛苦也罷。 走過路過沒錯過，經歷了就不再空白。 當無人傾聽之時，就把它交給文字，默寫這份無奈、落寞、訴說和悲憫。潮起潮落，喜怒哀樂，一切終將隨時光的飛逝而隨風流逝。其實，挺享受一個人在沉默和寂靜中冥思，也喜歡在喧鬧后的孤獨里領略獨處的妙處。 開心莫過做自己喜歡做的事，讓別人無話可說！ 與其在無際的人流中悄然穿梭，不如在無聲的寂夜中行走。 那種渴望，那種想法，那種行為是否有點不可思議？還是稀奇古怪？抑或有悖常規？ 每每曲終人散，生活依舊平淡。聚散得失，常痛心頭。苦辣酸甜，卻須一一領受。淡然處之而怡然自得，無需言語便已一一釋然。 經歷了許許多多風風雨雨，慢慢發覺，感悟了許多得失。雖說命非天定，但很多東西真的不由人！漸漸悟得了沉默的諸多好處。口如懸河，一而再，再而三，事后教訓往往是追悔莫及。 不管身處繁華溫柔之鄉，還是凄切悲慘之境，沉默無語其實是領悟人生的一種方式，三緘其口是一種孤寂，但不是孤獨。沉默，是一種寧靜的自信，是一種人生的感悟，是一種去偽存真，是一種別樣的美。 沉默是什么呢？沉默并非不說話，現在流行的一種說法，就是選擇性的說話，不管是工作還是生活，確實是不要說得太多。說不完的不只是沉默，還有來不及遺忘，來不及細數的情！ 實事多干，廢話少說。這樣做的好處是，少了心浮氣躁，多了寧靜致遠。 轉眼之間，又快一月。糊糊涂涂，又過一年。 寫不完的，竟是沉靜。道不完的，卻是深沉。 沒有纏綿，想我猶憐。惟有沉默，沉默是真。 >>>更多美文：心情隨筆
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